در میان انواع شکلات ، شکلات تلخ که به آن شکلات فوندانت، تلخ، تلخ، عامر یا شکلات سخت نیز می گویند، خود شکلات است زیرا از مخلوط کره کاکائو و خمیر کاکائو به همراه مقداری شکر (که می توان آن را جایگزین کرد.
شکلات کیندر 4 تایی از قیمت مناسبی برخوردار است.
مقداری شیرین کننده)، بدون محصولات اضافه شده بیشتر.
اگرچه نسبت ها توسط سازنده تعیین می شود، اما یک قانون نانوشته وجود دارد که نسبت توده کاکائو باید 50 درصد بیشتر از بقیه باشد تا طعم تلخ شکلات محسوس شود.
در هر صورت، از آنجایی که ذائقه‌ها متفاوت است، در بازار می‌توان نسبت‌های متفاوتی را پیدا کرد، حتی به 99 درصد کاکائو نیز می‌رسد.
این ماده غذایی به عنوان یک ماده غذایی تقویت کننده قوای جنسی در نظر گرفته می شود و همچنین به دلیل فنیل آلانین موجود در آن به بهبود خلق و خو و نوسانات خلقی کمک زیادی می کند.
شکلات شیری یکی از شناخته شده ترین و محبوب ترین انواع شکلات است.
این کاملاً شیرین است زیرا طعم آن با شکلات تلخ متفاوت است و این باعث می شود توده کاکائو زیر 40٪ باشد.
در هر صورت، بسیاری از برندهای شناخته شده، قرص های خود را با نسبت کاکائو بالای 50 درصد زمانی که به بازار لذیذ یا قنادی می روند تولید می کنند.
همانطور که از نامش پیداست این شکلات به عنوان یک ماده دیگر حاوی شیر است که می تواند پودر یا تغلیظ شود که باعث می شود شکلات شیرینی و
لطافت بیشتری پیدا کند، زیرا تلخی کاکائو را کاهش می دهد و آن را برای شیرین ترین کام ها مناسب می کند.
اگر از دوستداران شکلات کمتر تلخ هستید، می توانید شکلات شیری ساده ما یا شکلات شیری پولاچی و وانیل هندی را امتحان کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.